寒くなってきたので久々にチーズフォンデュが食べたいなーと
昨日スイス料理のレストランへ行ってきました。


お店はスイスのロッジ(行ったことないけど)のようなつくりでとても素敵。
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まずはコンソメスープから。
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少し濃いめの味ですがとろとろの玉ねぎとチーズ、しっかりスープの浸みこんだフランスパンのバランスが絶妙。おいしゅうございました。


ボロネーゼ(スイスぢゃないね)
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たまにミートソースって食べたくなりません?
メキシコっぽくないやさしい味。
チーズをたっぷりかけて頂きました。


メインのチーズフォンデュ。
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パンにあつあつトロトロチーズをからめて頂きます。
スイス人って素敵な食べ方考えますね。

ここのチーズフォンデュは白ワインがかなり強め。
アルコールが若干残っている感じが。

とても美味しいけど飽きるね・・・
パンが多すぎ。
この量はメキシコ人向けだね。


チーズフォンデュお家でもやりたいなぁ。
フォンデュ鍋買おっかな。



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